工人失误致厂房起火1000斤腊肉作废！12月31日，四川南充一家腊肉房突发火灾。原因是工人在操作电加热设备时失误，导致线余斤腊肉被烧成灰烬，厂房也严峻受损。据老板泄漏，修正厂房花费超越20万元，直接经济丢失沉重。他无法地表明：“腊肉全作废，这个年算是白忙活了，还好没人受伤，提示警醒咱们必定要注意用电安全。”
年关将至，我们都忙着熏腊肉、灌腊肠、备年货，但这样的安全事故却层出不穷。火灾背面，暴露出的是对用电和消防安全的忽视。
腊肉是年味的标志，许多人家里或小作坊会用传统方法熏制腊肉。现在随技术进步，许多加工厂选用电加热或自动化设备进步功率，但安全问题却常常被疏忽。这起火灾的直接原因是操作人员失误，导致电加热设备短路引发火灾。年底繁忙时，许多人习气“赶工”，对设备的保护查看不到位，再加上操作不标准，火灾危险大大添加。
腊肉熏制过程中，房内常堆满木柴、纸箱、油脂滴下的腊肉等易燃物品。若产生火灾，这些资料加快了火势延伸，消防人员赶届时已无力回天。像这样的腊肉房，大都为暂时建立的小型厂房，消防设备不完善，灭火器等应急设备缺少，火灾产生后只能眼睁睁看着丢失扩展。
这场火灾焚毁的不只是腊肉和厂房，也让许多人开端考虑怎么样防止相似的悲惨剧。腊肉是许多当地的年味代表，自己着手熏制更是图个热烈。但安全问题不行忽视，挑选空阔、通风的当地熏腊肉，远离房子、柴火等易燃物；用明火时要专人看守，熏制完毕后保证火源彻底平息。
不少人喜爱直接从小作坊或腊肉房买制品腊肉，图廉价又省劲。但这样的加工场所消防设备往往不到位，出产环境是否安全、卫生也存疑。主张购买通过正规查验的产品，不只更定心，也能支撑更标准的市场环境。若厂房里装备了满足的灭火器，第一时间补救，或许就能拯救部分丢失。投保财产保险也是小作坊或工厂躲避危险的有用手法，尤其是在冬天火灾高发期。
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近来，四川南充的一家腊肉店，因为熏制腊肉产生了火灾。1月2日，依据荔枝新闻发布音讯显现，四川南充一家腊肉店，在熏制腊肉的时分，因为工人操作失误，导致腊肉房起火。据腊肉店的老板王女士说，最近接近年关也要备年货，所以开端熏制腊肉，但是在昨日，在...
